섬세한 거품을 즐길 수 있는 스파클링 니혼슈입니다.
입 안에서 터지는 스파클의 비밀은 “병 내부에서의 2차 발효”에 있습니다. 발효 과정 중 생기는 탄산가스가 병 안에 그대로 들어있습니다. 유리잔에 따르는 순간 퍼지는 향기와 기품 있는 단맛 그리고 상쾌한 스파클링을 즐길 수 있습니다.
| 알코올 도수 | 13.0% |
| 일본청주도 | -5.0 |
| 산도 | 1.4 |
| 아미노산도 | 0.7 |
| 고지마이 | 야마다니시키 |
| 가케마이 | 고햐쿠만고쿠, 미야마니시키 |
| 정미 비율 | 50% |
| 효모 | 아키타콘노No.2 |
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