如同積滿白雪的八海山般,毫無雜味的清涼透明酒款。將精選酒米精米至40%,只在嚴冬的有限時間內釀造。這款由釀酒師傾注心血釀製而成的酒,經過長時間熟成後,成為一款風味柔和飽滿的美酒。
酒精度 | 15.5% |
日本酒度 | +5.0 |
酸度 | 1.0 |
胺基酸度 | 0.9 |
麴米 | 山田錦 |
掛米 | 山田錦、美山錦 |
精米比率 | 40% |
酵母 | 協會1001號、協會1801號 |
季節限定
Numerical values, such as alcohol percentages, may vary.