Hakkaisan Kijoshu

パッケージ_27

貴釀酒是在「三段仕込」釀造法最終階段的「留仕込」,以清酒取代原本使用的水所製成,是一款略為奢華、獨具高雅甜味的日本酒。特色是剛釀成時的清爽口感,在熟成前便將其裝瓶。顧客也可細細欣賞其在手中轉變為濃琥珀色的過程,享受其逐漸熟成的風味變化。

酒精度 17.5%
日本酒度 -36.0
酸度 2.5
胺基酸度 2.5
麴米 五百萬石
掛米 雪之精
精米比率 60%
酵母 協會901號

Numerical values, such as alcohol percentages, may vary.