Echigo de Soro Junmai Ginjo Shiboritate Nama Genshu

パッケージ_88

每年僅發售1次的限定酒,是釀造規格不同於通常款的純米吟釀鮮榨原酒。透過八海釀造累積至今的技術,以均勻協調的酒質為目標,追求除了新鮮豪放之外卻又別具洗練的美味。是一款在新鮮中蘊含柔和,完成度頗高的鮮榨原酒。

酒精度 17.5%
日本酒度 ±0.0
酸度 1.9
胺基酸度 1.3
麴米 山田錦
掛米 山田錦、五百萬石
精米比率 50%
酵母 協會701號、M310

季節限定

Numerical values, such as alcohol percentages, may vary.